The No Breakfast Plan and the Fasting-Cure
Об этой книге
Книга Эдварда Хукера Дьюи «План отказа от завтраков и целительство посредством голодания» – это руководство по здоровому образу жизни, написанное в начале XX века. В ней излагаются революционные идеи относительно практик питания и голодания как важнейших компонентов естественного выздоровления; автор выступает за отказ от завтраков. Дьюи считает, что традиционный медицинский подход к лечению болезней, основанный на регулярном питании и приеме лекарств, имеет фундаментальные недостатки; вместо этого следует полагаться на естественные функции организма для восстановления здоровья. В начале книги рассказывается об профессиональном пути доктора Дьюи; он вспоминает свой опыт работы в военных больницах во время Гражданской войны, где традиционные методы лечения не приносили заметного улучшения состояния пациентов. Особое значение имеет случай лечения особенно тяжелого случая тифа, когда пациент чувствовал себя нормально без еды. Этот опыт побудил Дьюи изучить физиологические механизмы, лежащие в основе заболеваний и процесса выздоровления; в конечном итоге он пришел к выводу, что отказ от питания во время болезни зачастую приводит к лучшим результатам, чем принудительное кормление и прием лекарств. Эти размышления послужили основой для его выступлений в поддержку практики отказа от завтраков, подчеркивая ее практическую эффективность и важность естественного процесса восстановления организма.
