The grapes of New York
על הספר
«The Grapes of New York» מאת יו. פי. הדריק הוא פרסום מדעי שנכתב בראשית המאה ה־20. חיבור זה משמש כדוח מקיף על מצב התפתחות גידול הגפנים בניו יורק, ודן בזני הענבים השונים הגדלים באזור, לצד חשיבותם ההיסטורית, הכלכלית והגננית. פתיחת הספר מציגה את היעדים היסודיים ואת המתודולוגיות ששימשו את תחנת הניסויים החקלאיים של ניו יורק בהכנת דוח רחב היקף זה. היא מדגישה את חשיבותן של תצפיות שתועדו בקפידה ושל תרומות מקצועיות מצד מגדלי ענבים מקומיים. המבוא מתווה את היקפו הרחב של הטקסט, ומפרט את עיסוקו באזורי גידול הענבים, בסטטיסטיקות של גידול ענבים, בסיווגים בוטניים ובתקצירים של זני ענבים בולטים בגידול הגפנים בניו יורק, ובכך יוצר נימה אקדמית למשאב המיועד כאחד למגדלי ענבים, לחוקרים ולגננים.
