The grapes of New York
Bu kitap hakkında
U. P. Hedrick’in kaleme aldığı “The Grapes of New York”, 20. yüzyılın başlarında yazılmış bilimsel bir yayındır. Bu eser, New York’taki üzüm yetiştiriciliğinin durumuna ilişkin kapsamlı bir rapor niteliğindedir ve bölgede yetiştirilen çeşitli üzüm türlerini, bunların tarihsel, ekonomik ve bahçecilik açısından önemleriyle birlikte ele alır. Kitabın giriş bölümünde, New York Tarımsal Deney İstasyonu’nun bu kapsamlı raporu hazırlarken benimsediği temel amaçlar ve yöntemler tanıtılır. Yerel üzüm yetiştiricilerinin titizlikle belgelenmiş gözlemlerinin ve uzman katkılarının önemi vurgulanır. Önsözde metnin geniş kapsamı ortaya konur; üzüm yetiştirme bölgeleri, üzüm yetiştiriciliği istatistikleri, botanik sınıflandırmalar ve New York bağcılığında öne çıkan üzüm çeşitlerinin özetleri ele alınır. Böylece üzüm yetiştiricileri, araştırmacılar ve bahçecilik uzmanlarının tümüne yönelik bu kaynağa akademik bir nitelik kazandırılır.
