„The Grapes of New York“ od U. P. Hedricka je vědecká publikace napsaná na počátku 20. století. Toto dílo představuje komplexní zprávu o stavu rozvoje pěstování révy vinné v New Yorku a pojednává o různých odrůdách révy pěstovaných v tomto regionu spolu s jejich historickým, ekonomickým a zahradnickým významem. Úvod knihy představuje základní cíle a metodiku, které použila Newyorská zemědělská experimentální stanice při sestavování této rozsáhlé zprávy. Zdůrazňuje význam pečlivě zdokumentovaných pozorování a odborných příspěvků místních pěstitelů révy. Předmluva vymezuje široký záběr textu a podrobně uvádí, že se věnuje vinařským oblastem, statistikám pěstování révy, botanickému třídění a přehledům odrůd révy významných pro newyorské vinařství, čímž vytváří odborný rámec pro zdroj určený pěstitelům révy, badatelům i zahradníkům.