“纽约葡萄”(The Grapes of New York)由U. P. Hedrick所著,是一部成书于二十世纪初的科学出版物。该书作为一份关于纽约葡萄发展状况的全面报告,讨论了该地区栽培的各类葡萄品种,以及它们在历史、经济和园艺方面的意义。开篇介绍了纽约农业试验站在编纂这份详尽报告时所采用的基本宗旨与方法,强调仔细记录的观察以及当地葡萄种植者专家贡献的重要性。序言概述了全书的广阔范围,详述其对葡萄产区、葡萄栽培统计、植物学分类以及纽约葡萄栽培中重要品种概要的覆盖,从而为面向葡萄种植者、研究者与园艺学家的这部资源定下了学术基调。