The grapes of New York
Sobre este libro
«The Grapes of New York», de U. P. Hedrick, es una publicación científica escrita a principios del siglo XX. Esta obra constituye un informe exhaustivo sobre el estado del desarrollo de la viticultura en Nueva York y analiza diversas variedades de uva cultivadas en la región, junto con su importancia histórica, económica y hortícola. El comienzo del libro presenta los objetivos fundamentales y las metodologías empleadas por la Estación Experimental Agrícola de Nueva York para elaborar este extenso informe. Destaca la importancia de las observaciones cuidadosamente documentadas y de las contribuciones de expertos viticultores locales. El prefacio expone el amplio alcance del texto y detalla su cobertura de las regiones vitivinícolas, las estadísticas del cultivo de la uva, las clasificaciones botánicas y las sinopsis de las variedades de uva destacadas en la viticultura de Nueva York, estableciendo así un tono académico para un recurso destinado por igual a viticultores, investigadores y horticultores.
