The grapes of New York
Om den här boken
"The Grapes of New York" av U. P. Hedrick är en vetenskaplig publikation skriven i början av 1900-talet. Verket fungerar som en omfattande rapport om utvecklingen av vinodlingen i New York och behandlar olika druvsorter som odlas i regionen samt deras historiska, ekonomiska och hortikulturella betydelse. Bokens inledning presenterar de grundläggande syftena och metoderna som New York Agricultural Experiment Station använde vid sammanställningen av denna omfattande rapport. Den betonar vikten av noggrant dokumenterade observationer och sakkunniga bidrag från lokala druvodlare. Förordet beskriver textens breda omfång och redogör för dess behandling av vinodlingsområden, statistik över druvodling, botaniska klassificeringar och översikter över druvsorter som är framträdande inom New Yorks vinodling, vilket därmed ger verket en vetenskaplig prägel som en resurs för såväl druvodlare och forskare som hortikulturister.
