The grapes of New York
この本について
U. P. Hedrick著『The Grapes of New York』は、20世紀初頭に書かれた科学的刊行物である。本書はニューヨークにおけるブドウ発展の状況に関する包括的な報告であり、同地域で栽培されるさまざまなブドウ品種を、その歴史的・経済的・園芸的意義とともに論じている。巻頭では、ニューヨーク農業試験場がこの広範な報告をまとめるにあたり用いた基本的な目的と方法が紹介される。注意深く記録された観察と、地元のブドウ栽培者からの専門家的貢献の重要性が強調されている。序文は本文の広い範囲を概説し、ブドウ産地、ブドウ栽培の統計、植物学的分類、およびニューヨークのブドウ栽培で重要な品種の概要といった内容を詳述しており、ブドウ栽培者、研究者、園芸家を等しく対象とする資料に学術的な基調を与えている。
