伊丽莎·阿克顿所著的《家庭实用烹饪法》是一本首次出版于1845年的烹饪书籍。这部具有开创性的著作通过明确列出各种食材的用量及烹饪时间，彻底改变了以往烹饪书的编写方式。该书受到了德莉娅·史密斯和伊丽莎白·戴维等美食评论家的推崇，历经十三次再版后仍成为畅销书。书中涵盖了从鱼类菜肴到甜点等各种料理，内容以阿克顿特有的叙事风格呈现，同时穿插着实用性的说明和个人见解，使读者能够清晰而轻松地掌握每道菜的烹饪方法。
维基百科上关于这本书的页面： en.wikipedia.org/wiki/Modern_Cookery_for_Private_Families