Ningún alimento de origen animal; nutrición y dieta; con recetas de platos vegetales”, de Rupert H. Wheldon, es un tratado sobre prácticas alimentarias y nutrición escrito a finales del siglo XIX. El libro aboga por una dieta vegetariana, destacando los beneficios para la salud que conlleva el consumo exclusivo de productos de origen vegetal, al tiempo que se oponen firmemente al consumo de alimentos de origen animal, incluidos los productos lácteos. También incluye recetas destinadas a guiar a los lectores en la preparación de comidas vegetarianas nutritivas. El prólogo del libro pone de manifiesto la intención del autor de cuestionar las prácticas alimentarias convencionales y educar a los lectores sobre la importancia de comprender la nutrición como elemento fundamental para la salud física y mental. Wheldon presenta argumentos sólidos en contra del consumo de carne, defendiendo una dieta exclusivamente vegetal y destacando sus ventajas para la salud, así como consideraciones éticas relacionadas con el bienestar animal. Indica además que el conocimiento sobre nutrición es a menudo escaso en nuestra sociedad, lo que hace que muchas personas elijan su alimentación sin comprender adecuadamente su impacto en su bienestar general. Todo esto da inicio a una exploración profunda de la relación entre dieta y salud, junto con consejos prácticos para adoptar un estilo de vida vegetariano.