Émile Zolat „Paksud ja näärud“ on romaan, joka ilmus 1873. aastal. Tegevus toimub Les Halles’is – 19. sajandi Pariisi suures keskmarkaadil – ning see jälgib Florenti, põgenenud poliitvangi, kes palutakse varju oma poolvendade peres. Neile õnnestub hankida talle töö kalainspektorina, kuid tema seotus sotsialistliku vandenõuga ohustab tema vabadust. Zolat elavad kirjeldused tabavalt kujutavad markaadide atmosfääri ning töölisklassi elu – sealhulgas kuulsat „Juustusümfoniat“-lõiku, mis sisaldab leidlikke orkestrimetafoore.
Wikipedian leht selle raamatu kohta: en.wikipedia.org/wiki/Le_Ventre_de_Paris