حقائق عن الشامبانيا وأنواع الخمور الغازية الأخرى" تأليف هنري فيزيتيلي، هو كتاب علمي نُشر في أواخر القرن التاسع عشر. يقدم هذا الكتاب استعراضًا مفصلاً لعملية إنتاج الشامبانيا والخمور الغازية المختلفة من مناطق متعددة، مع التركيز بشكل خاص على فرنسا. يهدف الكتاب إلى تزويد القراء بفهم عميق لعمليات زراعة العنب وأهمية هذه الخمور في السياقات الثقافية. في بداية الكتاب، يستعرض فيزيتيلي أصول الشامبانيا، مشيرًا إلى الأهمية التاريخية لمزارع العنب في هذه المنطقة وإلى المزايا التنافسية لخمور بورغوندي. كما يتناول مساهمات شخصيات مثل دوم بيرينيون، الذي يُعتبر أحد رواد إنتاج الخمور الغازية، ويوضح الاحترام الثقافي الكبير الذي كان يحظى به الشامبانيا لدى شخصيات تاريخية مثل البابا والملوك. يشير المؤلف أيضًا إلى التغيرات التي طرأت على عملية إنتاج الشامبانيا عبر الزمن، مؤكدًا على جذورها الحرفية وعلى العناية الدقيقة والجهود الكبيرة المبذولة في زراعة العنب وتصنيع هذا النوع من الخمور.