Nghệ thuật sản xuất nước hoa và các phương pháp chiết xuất tinh dầu từ thực vật” của G.W. Septimus Piesse là một ấn phẩm khoa học được viết vào giữa thế kỷ 19. Cuốn sách tập trung vào các thực hành và kỹ thuật trong ngành sản xuất nước hoa, đồng thời khám phá ý nghĩa lịch sử và văn hóa của nước hoa cũng như các phương pháp chiết xuất tinh dầu từ thực vật. Mục tiêu của cuốn sách là giúp độc giả hiểu rõ hơn về cách tận dụng và trân trọng giác quan khứu giác, nhấn mạnh tầm quan trọng của nó đối với cuộc sống và sức khỏe con người. Phần mở đầu của cuốn sách đã đặt nền móng cho một hướng dẫn toàn diện về nghệ thuật sản xuất nước hoa, bắt đầu bằng những phân tích về giác quan khứu giác – thứ thường bị coi thường – và ý nghĩa lịch sử của nó. Piesse nhấn mạnh rằng, trái ngược với các giác quan khác, khứu giác thường bị bỏ qua, dẫn đến việc con người ít nhận thức được lợi ích của nó đối với sức khỏe và cuộc sống hàng ngày. Ông cũng trình bày quá trình phát triển của ngành sản xuất nước hoa, nguồn gốc của nó từ các nền văn hóa cổ đại và các tập tục tôn giáo, đồng thời giới thiệu các phương pháp chiết xuất tinh dầu như chưng cất và ngâm ủ. Ngoài ra, ông cũng đề cập đến tiềm năng thương mại của việc trồng trọt hoa để lấy tinh dầu; điều này đang được các nhà làm vườn Anh quan tâm ngày càng nhiều, và họ có thể đóng góp đáng kể vào sự phát triển của ngành này nếu được trang bị đầy đủ kiến thức và nguồn lực.