„Уметност парфумерије и методе добијања мириса биљака“ аутора Г.В. Септимуса Пиесе је научна публикација написана средином 19-ог века. Књига се фокусира на праксу и технике парфумерије, истражујући историјски и културни значај парфема, као и методологију екстракције мириса из биљака. Циљ јој је да едукује читаоце о томе како да цене и користе чуло обоняње, истичући његову важност за људско искуство и здравље. Почетни део књиге представља увод у свеобухватан водич о уметности парфумерије, почевши од увида у често потцењивано чуло обоняње и његов значај у историји. Пиесе наглашава да, за разлику од других чула, обоняње је релативно занемарено, што је довело до широко распрострањеног несхватања његових предности за благостање човека. Он разматра еволуцију парфумерије, пратећи њене корене до древних култура и религиозних пракси, и представља различите методе екстракције мириса из биљака, као што су дистилација и мацерација. Поред тога, указује на комерцијални потенцијал узгајања цвећа ради њихових арома, што представља све већи интерес за британске хортикултуристе, који би могли значајно да допринесу овој индустрији уз одговарајуће образовање и ресурсе.