Origin of Cultivated Plants
この本について
アルフォンス・ド・カンドールによる『栽培植物の起源』は、19世紀後半に著された科学書である。この大著は栽培植物の起源を探究し、歴史的な栽培、地理的な伝播、そして家畜化・栽培化に寄与した諸要因に焦点を当てる。植物と初期文明との関係についての包括的な理解を提供することを旨とし、植物学・農業・歴史に関心のある読者を対象とする。本書の冒頭で著者は、農業家、植物学者、歴史家をはじめとする多様な読者にとって、栽培植物の起源を理解することがいかに重要かを強調しつつ主題を導入する。種ごとの原産地を確定する際に伴う複雑さを考察し、長い時を経ても存続してきた起源に関する歴史的な誤りを批判する。栽培植物の起源を発見し立証するために用いる諸方法、すなわち植物学的観察、考古学的証拠、歴史記録を概説する。さらに、さまざまな栽培種の歴史と拡散について確かな結論に達するには、これらの方法を組み合わせて依拠する必要があることを論じる。
