“Toadstools, Mushrooms, Fungi, Edible and Poisonous; One Thousand American Fungi” מאת צ'ארלס מקאילווין הוא פרסום מדעי שנכתב בראשית המאה העשרים. מדריך מפורט זה נועד לחנך את הקוראים הן על פטריות מאכל והן על פטריות רעילות המצויות באמריקה, על בסיס מחקר אישי נרחב וסיווגים סטנדרטיים של מינים. הספר משמש כלי מקיף למיקולוגים, לחובבי קולינריה ולמלקטים חובבים כאחד. פתיחת הספר מתחילה בהקדמה שבה מקאילווין מספר על מסעו אל חקר הפטריות, שהתעורר ממפגשים עם פטריות שונות בהרי וירג'יניה המערבית. באמצעות ניסויים אישיים למד להבחין בין זנים אכילים לרעילים, ובסופו של דבר כינס עושר של ידע במשך שני עשורים. הוא מביע רצון לחלוק מידע זה, ופונה הן לאפשרויות הקולינריות והן לחששות הבטיחות הכרוכים בצריכת פטריות. המבוא גם משרטט את היעדרו של טקסט סטנדרטי על פטריות אמריקניות, ומניח את היסוד לתיאורים המקיפים ולסיווגים הזהירים הבאים בגוף החיבור.