Toadstools, mushrooms, fungi, edible and poisonous; one thousand American fungi
Tentang buku ini
“Toadstools, Mushrooms, Fungi, Edible and Poisonous; One Thousand American Fungi” karya Charles McIlvaine adalah sebuah publikasi ilmiah yang ditulis pada awal abad ke-20. Panduan terperinci ini bertujuan mengedukasi pembaca tentang jamur yang dapat dimakan maupun beracun yang ditemukan di Amerika, berdasarkan penelitian pribadi yang ekstensif dan klasifikasi spesies yang terstandar. Buku ini menjadi sarana komprehensif bagi para mikolog, penggemar kuliner, maupun pencari jamur amatir. Bagian pembuka buku dimulai dengan kata pengantar, di mana McIlvaine mengisahkan perjalanannya dalam mempelajari jamur, yang berawal dari perjumpaannya dengan berbagai jenis jamur di pegunungan Virginia Barat. Melalui eksperimen pribadi, ia belajar membedakan varietas yang dapat dimakan dari yang beracun, dan akhirnya menghimpun banyak pengetahuan selama lebih dari dua dekade. Ia mengungkapkan keinginannya untuk membagikan informasi ini, dengan membahas baik kemungkinan kuliner maupun masalah keamanan yang berkaitan dengan konsumsi jamur. Pendahuluan tersebut juga menguraikan belum adanya teks standar tentang jamur Amerika, sehingga menjadi landasan bagi uraian komprehensif dan klasifikasi cermat yang disajikan dalam teks utama.
