Cuốn “Sách hướng dẫn quản lý gia đình” của bà Beeton là một cẩm nang toàn diện về cách vận hành một gia đình tại Vương quốc Anh thời Victoria, được xuất bản lần đầu vào năm 1861. Ban đầu, cuốn sách được đăng dưới dạng các chương riêng biệt hàng tháng, bắt đầu từ năm 1859. Nội dung cuốn sách bao quát mọi khía cạnh, từ việc nấu ăn và các công việc gia đình đến lời khuyên y tế và cách quản lý người giúp việc. Ngay từ khi ra mắt, cuốn sách đã trở thành tác phẩm bán chạy nhất; trong năm đầu tiên, nó đã bán được 60.000 bản và đến năm 1868, số lượng bán ra đã gần hai triệu bản. Những công thức nấu ăn được trình bày một cách có hệ thống cùng những hướng dẫn thực tiễn trong cuốn sách này đã tạo nên một cuộc cách mạng trong lĩnh vực quản lý gia đình, khiến nó trở thành cuốn sách nấu ăn được tham khảo nhiều nhất trong khoảng thời gian từ năm 1875 đến năm 1914.
Trang Wikipedia về cuốn sách này: en.wikipedia.org/wiki/Mrs._Beeton%27s_Book_of_Household_Management