The Ethics of Diet
Tentang buku ini
"The Ethics of Diet" karya Howard Williams adalah antologi biografis yang diterbitkan pada tahun 1883. Karya perintis ini menelusuri penolakan terhadap konsumsi daging dari Yunani Kuno hingga era Victoria, dengan menghimpun argumen dari lebih dari 150 filsuf, penyair, dokter, dan reformis. Williams menyajikan vegetarianisme bukan sebagai kebaruan modern, melainkan sebagai tradisi moral yang bertahan lintas peradaban. Tinjauan kronologisnya—dari Pythagoras dan Plutarch hingga Shelley dan Rousseau—memengaruhi tokoh-tokoh besar termasuk Gandhi dan Tolstoy, sehingga menjadikan buku ini sebagai teks dasar dalam sejarah vegetarianisme dan pemikiran etis mengenai hubungan manusia dengan hewan.
Catatan
Halaman Wikipedia tentang buku ini: en.wikipedia.org/wiki/The_Ethics_of_Diet
