The Ethics of Diet
O tej książce
„Etyka diety“ Howarda Williamsa to biograficzna antologia wydana w 1883 roku. To pionierskie dzieło przedstawia sprzeciw wobec spożycia mięsa od czasów starożytniej Grecji aż po epokę viktorijską, gromadząc argumenty ponad 150 filozofów, poetów, lekarzy i reformatorów. Williams przedstawia wegetarianizm nie jako nowinkę współczesną, ale jako długowieczną moralną tradycję obejmującą różne cywilizacje. Jego chronologiczny przegląd – od Pitagorasa i Plutarcha po Shelley’ego i Rousseaua – wpłynął na takich ważnych postaci jak Gandhi i Tolstoj, czym książka stała się fundamentalnym tekstem w historii wegetarianizmu oraz etyki stosunków ludzi do zwierząt.
Uwagi
Strona Wikipedii o tej książce: en.wikipedia.org/wiki/The_Ethics_of_Diet
