《烹饪法典：一部约成书于1390年的古英语食谱集》是一部收录了14世纪英格兰各种烹饪方法的食谱汇编。这部食谱据信由理查二世国王的首席厨师们编撰而成，它生动地展现了中世纪英格兰复杂的饮食文化。书中包含了已知最早的关于通心粉和奶酪的烹饪方法，同时也首次提到了橄榄油、丁香和肉豆蔻等食材。这些食谱通过鲜艳的色彩和金箔装饰来强调视觉效果，同时明显受到了意大利、阿拉伯、西班牙和葡萄牙料理的影响——从面食菜肴到烤鲸鱼，各种美食应有尽有。
维基百科上关于这本书的页面： en.wikipedia.org/wiki/The_Forme_of_Cury